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BIER- UND SORTENVIELFALT
Die Vielfalt der Biere weltweit kennt fast keine Grenzen! Auf der ganzen Welt wird Bier gebraut und getrunken. In Deutschland gibt es zwischen 5.000 & 6.000 verschiedene Biersorten in 80 Klassifizierungen.
Erfahren Sie gemeinsam mit den BierSommeliers Annalena & Hans Köck die wichtigsten Fakten rund um das Kult(ur)getränk Bier kennen. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte und -herstellung sprechen wir über den Brauprozess an sich. Anschließend verkosten wir gemeinsam neun Biersorten. Am Ende absolvieren Sie unsere Bierquiz, und der Abend klingt gemütlich bei einer Bierspezialität aus.
Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.
Die Vielfalt der Biere weltweit kennt fast keine Grenzen! Auf der ganzen Welt wird Bier gebraut und getrunken. In Deutschland gibt es zwischen 5.000 & 6.000 verschiedene Biersorten in 80 Klassifizierungen.
Auf den Tag gerechnet kommen somit über 22 Millionen Liter zusammen, wobei es am heutigen Samstag vermutlich ein paar Liter mehr sein dürften
Derzeit gibt es 1408 Braustätten in Deutschland. Damit steht Deutschland auf Platz 4der weltgrößten Braunationen
Annalena & Hans Köck sind Experten auf hohem Niveau bei allen Themen rund um die Biersensorik, Hintergründe zu den Bierstilen und Präsentation von Bier in der Gastronomie. Er steht für Vielfalt, Tradition und Innovation.